Thông tin sơ lược về tỏi : Tỏi có tên khoa học là Allium sativum L. thuộc họ...
Phương pháp dùng đường để điều trị vết thương xuất hiện ở đâu ? Phương...
Hoa atiso là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, đây bộ phận chứa nhiều dưỡng chất và...
Lợi ích của hoa atiso xanh đối với sức khỏe Uống trà chế biến từ hoa Atiso xanh rất...
Hoa atiso đỏ : Hoa atiso đỏ là loài cây quen thuộc thường được trồng làm...
Lòng vòng không tìm ra bệnh Dạo gần đây, chị M.T.L (36 tuổi) - một nhân...
Tuyệt chiêu làm chân gà ngâm giấm ớt ngon không cưỡng lại được - hãy thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Chân gà là một món nhậu rất ưa thích của các ông chồng, có rất nhiều món có thể chế biến từ chân gà rất ngon trong đó có một cách chế biến mà bạn không thể bỏ qua được đó là cách làm món chân gà ngâm giấm ớt.
tìm thêm phan phoi cay day thia canh uy tín
Nguyên liệu
+ 0,5 kg chân gà (nếu chọn được chân gà ta thì món ăn càng ngon)
+ 3 cây sả
+ 5 trái ớt
+ 1 củ gừng
+ Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, bột ngọt, muối hột
Cách làm
- Rửa thật sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập. Chú ý chặt bỏ phần móng.
- Cho chân gà vào nồi luộc cùng 1 chút gia vị. Khi chân gà luộc chín các bạn vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30-45 phút cho da khô lại.
- Cắt sả cây thành các khúc dài từ 3-4 cm và đem tước thành những sợi mỏng.
- Pha nước ngâm: 500ml nước lọc, 3 muỗng canh đường kính trắng, 6 muỗng giấm, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi hỗn hợp này và để thật nguội. Sau đó, tiếp tục cho 3 muỗng canh nước mắm ngon cùng sả ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.
- Dùng một bát thủy tinh lớn, xếp tất cả chân gà và sả vào ngâm cùng hỗn hợp nước mắm đã pha.
- Ngâm chân gà sau một ngày là có thể dùng được.
bạn muốn tìm giao co lam gia bao nhieu ? chất lượng
Chuẩn bị:
- 1kg chân gà công nghiệp
- 5 củ sả, 3 quả ớt tưoi, 1/2 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 10 lá chanh, 2 quả chanh, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh dấm, 2 thìa canh nước mắm, 1 bát to nước nóng, 2 thìa nhỏ mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Chân gà sơ chế rửa sạch với nước muối loãng, sau đó cắt bớt phần nóng chân đi, cho vào nồi nước luộc với gừng và sả cùng 2 thìa nhỏ dấm. Dấm giúp chân gà luộc có mùi thơm và trắng hơn.
Bước 2: Đến khi chân gà sôi và sôi trong 5 phút là tắt bếp (vì chân gà công nghiệp chín nhanh, hơn nữa luộc lâu quá khiến chân gà mất độ giòn). Vớt chân gà ra và cho ngay vào âu nước lạnh để chân gà trắng và giòn.
Bước 3: Các loại rau gia vị rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 4: Pha hỗn hợp nước mắm gồm: Nước, nước mắm, đường, dấm đem đun cho sôi, sau đó để nguội, tiếp tục cho mì chính cùng các loại gia vị như sả, ớt, gừng, tỏi, chanh đã thái miếng mỏng vào.
Hỗn hợp nước mắm chanh sả ớt... rất quan trọng để làm lên món chân gà ngâm chua cay mặn ngọt này.
Bước 5: Sau đó, cho chân gà vào trộn đều. Cho chân gà ngập nước để ngấu kỹ mùi vị thơm ngon từ hỗn hợp mắm chanh sả ớt.
Bước 6: Ngâm khoảng 5-6 tiếng bắt đầu ăn được, nhưng ngon nhất là sau một ngày và bảo quản chân gà ngâm chua cay mặn ngọt trong ngăn mát tủ lạnh và có thể để được từ 3-4 ngày.
Theo: Khỏe & Đẹp
Tuyệt chiêu làm chân gà ngâm giấm ớt ngon tại nhà
Tuyệt chiêu làm chân gà ngâm giấm ớt ngon tại nhà
Thảo Dược Tấn Phát Nơi Bạn Đặt Niềm Tin Sức Khỏe Từ Thiên Nhiên
Hoa Atiso Tấn Phát Có Trụ Sở Chính Tại TPHCM
CÔNG TY TNHH TẤN PHÁT HCM - 0313462404
Đ/C: 22/21 Đương Số 21, Phường 8, Quận .Gò Vấp,Tp.HCM ( Số Cũ Hẻm 45 Đường 20)
ĐTB: (08)66.758.279- (028)62.576.679 - Tiếp Nhận Hàng ĐT: 0902.984.792 - 0968.455.525
Chăm Sóc Khách Hàng: 0909.867.078 - 0971.443.663 Phản ánh chất Lượng: 0936.833.863
Website:http://hoaatiso.info/ - Email: tanphathcm@gmail.com
Mua Hàng Qua Mạng Xã Hội Click:
Công ty chúng tôi gửi hàng bưu điện toàn quốc Với các tiêu chí sau ☑ Nhận Hàng ☑ Kiểm Tra Hàng ☑ Đồng Ý Nhận Hàng ☑ Thanh Toán Tiền
Đ/C:104/1/1 Tổ 7c Khu Phố 3,P Tân Hiệp, Tp.Biên Hòa-Sau Sân Vận Động Đồng Nai
ĐT: 0975.609.301 ( A Quý GV THPT Trấn Biên)- 0962.655.947 ( Chị Hạnh)
Xem Thêm: Đại Diện Pháp Luật: Vũ Văn thắng http://hoaatiso.info/